O leilão do atum no mercado de Toyosu, Tóquio

Após a mudança de Tsukiji, o famoso leilão do atum ganhou casa moderna em Toyosu. Tradição e refrigeração de última geração no mesmo galpão.

Visitantes observam por passarelas envidraçadas; a madrugada é o horário nobre.

Peixes gigantes passam por avaliação minuciosa: gordura, cor, textura.

Os preços refletem prestígio e sazonalidade, não apenas peso.

Como curiosidade global, o tema conecta ciência, cultura e geografia de um jeito acessível. Essas histórias ajudam a ver o planeta com olhos de investigador: checar fontes, comparar versões, entender o porquê por trás do estranho e do belo.

Se você pretende ver de perto: Chegue cedo e combine com um sushi no entorno quando o sol nascer..

Detalhe extra: registros, relatos e medições ao longo das décadas variam, mas o consenso atual descreve o fenômeno com base em observações repetidas e revisões críticas. Esse cuidado é importante para separar folclore de evidência, sem desrespeitar tradições locais.

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